* Canacintra Cancún, en el Ojo del Palillo

Alberto Barrios([email protected])
CARIBE EMPRESARIAL
??Pero si alguien oye mis dichos y no los guarda, yo no lo juzgo; porque no vine para juzgar al mundo, sino para salvar al mundo.  (Juan 12: 47)

* Canirac, ¿Y de dónde Amador es Restaurantero?
* Tulum, Carlos Jasso Gutiérrez no Convoca ni al Perico


Damas y caballeros, niñas y niños, nuestra capacidad de asombro es rebasada por la cruda realidad. Ya casi no existe, a golpe mediático, la diferencia entre los malos y los buenos. Afortunadamente, siempre existirá el casi, que viene a ser la delgada línea que separa a aquellos que desean el bien común y aquellos que solo buscan su propio beneficio. Los maestros del engaño se empeñan diariamente, cual personaje caricaturesco, en conquistar el mundo, lejano o cercano a su propia realidad. ¿Y a qué viene, mis estimados, tan profunda y compleja filosofía de banqueta? Pues a que recientemente nos hemos enterado que no uno, sino varios organismos empresariales están sumergidos en tejes y manejes propios de las mafias mediterráneas. En el caso de la Canirac Cancún, tenemos a un ex gerente ?que fue colocado por la recién casada Kit Bing Wong-, demandado por fraude. El expediente ya está armando y se encuentra en proceso jurídico. El demandado se llama Luis Chiú, ex capitán de meseros del restaurante Hong Kong, quien en tan solo 8 meses ?de septiembre del 2007 a abril del 2008, tiempo en el que fungió como Gerente de la Canirac-, habría descapitalizado a la otrora boyante cámara, con poco más de 200 mil pesos, de acuerdo a la auditoría, resultando afectados entre otros restaurantes  La Dolce Vita ?George Savio-, Grill 14 ?Miguel Angel Lemmus y John Gray-, Michelle Salchichonería Alemana ? propiedad de nuestra estimada María Mercedes Rodríguez de Michel ? y Los Almendros. Además de estos cobros a los afiliados que no registró, la auditoría arrojó otro dato: este joven ejecutivo sustrajo también más de 100 facturas de la Canirac, cuyo destino nadie sabe, nadie supo. El nuevo presidente de la Canirac, Amador Gutiérrez Guigui, hace como que no sabe nada y no empuja la demanda, lo cual podría provocar que lo desconozcan como dirigente. Porque, discúlpenme mis estimados la ignorancia, pero ¿de cuándo acá este joven promotor deportivo, vicepresidente del equipo beisbolero los Tigres de Quintana Roo, es empresario restaurantero? A menos que tenga una taquería, no se le conoce restaurante que le de respaldo como presidente de canirac. Y es más, ya encarrerados, ¿cómo es posible que restauranteros de prosapia, como Manuel García Jurado, Kit Bing Wong y Artemio Hernández, permitan esta burla? Y en cuanto al fraude, de su gerente, por estos días se tendrán noticias. Pero no es la única mala noticia relacionada con los organismos empresariales. En su tercer informe de gobierno, Félix González Canto ennumeró una serie de alegres apoyos a las micros y pequeñas empresas, entre ellas una fábrica de palillos en Othon P. Blanco, impulsada por la Canirac Cancún ?y por cierto, ¿qué anda haciendo la canirac Cancún en un proyecto de Otón P. Blanco?-, para la cual se destinaron 4 millones de pesos, del fondo PYME, supuestamente para generar poco más de 100 empleos. ¿Y alguien sabe de esta fábrica de palillos? Simple y sencillamente no existe. Recientemente fuimos a Chetumal y el predio donde debería operar, no cuenta más que con unas chatarras retorcidas. Y esto, mis estimados, es un fraude contra el erario público. Ya la federación está tomando cartas en el asunto, debido a que se aportaron recursos federales. Por lo menos, que nos digan, ¿dónde quedaron los recursos?

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Asistimos a Tulum, a la presentación que hizo Francisco Alor Quezada de los apoyos a las PYMES, en el hotel Bahía Principe, evento coordinado por Carlos Jasso Gutiérrez, director de Desarrollo Económico del nuevo municipio. Déjenme platicarles que asistieron solamente extensionistas financieros bancarios, funcionarios y reporteros. Si exceptuamos a Jorge Portilla Manica, presidente de la asociación de hoteleros y al dirigente de la canirac, no hubo un solo empresario o comerciante, que es a quienes supuestamente van dirigidas estas presentaciones. En síntesis, un fiasco de evento. El presidente municipal, Marciano Dzul Caamal, debería tomar cartas en el asunto. ¿Para qué quiere un director de desarrollo económico que no es capaz de convocar ni al perico?